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春节期间 肝病患者吃喝要节制
发布时间:2015-02-12      来源:大河健康报

  春节是传统节日,很多人都做好了聚会娱乐的准备,但不是人人都有“资本”一醉方休。肝病患者如果也乐此不疲这些娱乐活动,吃喝无度再加上缺乏足够休息,往往会使肝脏负担加重,由此刺激转氨酶升高、肝病复发。

  诊断酒精性肝病 自己算一算

  有患者向河南省中医院肝胆脾胃病科主任党中勤咨询:“喝酒真的会患上酒精肝吗?”党中勤主任说,酒精性肝病是由于长期大量饮酒所致的肝脏疾病。初期通常表现为脂肪肝,进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化,严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。

  酒精性肝病诊断依据有以下几点:有长期、大量饮酒史,如连续饮酒超过5年,平均每天超过50g(饮用酒精g数=饮用酒的ml数×含酒精度×0.8,如500ml酒精度为51%的酒,其酒精g数为:500×51%×0.8=204),或一次饮酒量较大,同时排除其他原因所致肝炎。

  正确治疗 保肝药物莫滥用

  春节将至,肝炎患者应更加注意休息、合理饮食和正确用药。但当前不少肝病患者往往过分依赖保肝药物,这样是有害无益的。因为肝脏好比人体内的一个巨大“化工厂”,是人体中最大的代谢器官,多种药物都必须在肝脏内分解、转化、解毒。滥用保肝药就必定增加已经有病的肝脏的负担,另外不能排除某些药物中存在有毒成分。并且药物之间也会存在拮抗或化学作用,药物相互作用的结果又往往导致肝细胞再受损或纤维化。

  除此之外,长期滥用保肝药还会增加患者对药物的依赖心理,干扰用药的科学性和针对性。  

  肝病患者 饮食调理有讲究

  党中勤教授强调,肝病患者要多吃含有丰富的葡萄糖、果糖和维生素的新鲜蔬菜和水果。糖可提高肝脏的解毒能力,维生素可增强肝脏修复、再生、解毒、止血能力。多食富含甲硫氨酸的食物,如菜花、小米、菠菜、甜菜头、海米等,此类食物可在体内提供甲基制造胆碱,进而分解成磷脂,促进肝脏脂肪运转,消除肝脏脂肪。

  有些食物也要讲究用量,不宜吃得太频繁,如巧克力、水果糖及各种甜食一天内不宜多吃;松花蛋、方便面、香肠、罐头食品、烤炸牛羊肉等熏烤煎制品及臭豆腐等都不宜多吃。霉变食品,切忌食用,动、植物油有哈喇味后不宜食用。

  党中勤教授为肝病患者推荐了几款食疗药膳,大家不妨一试:1.山楂饮。生山楂30g,每天煎汤代茶饮。功效:活血、消食、化积、祛脂,适用于脂肪肝。2.芹菜大枣汤。芹菜连根30g,大枣10枚,煎汤代茶饮服。功效:健脾、利湿、祛脂,适用于脂肪肝。

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