健康的饮食习惯可以帮助人们学会怎样防癌，尽量减少有害食物的吸收，做到未雨绸缪。不仅仅是生活饮食习惯，日常食物也很重要，一个家庭里，起码应该懂得何时应该补充哪种营养，令营养均衡。降低患癌风险。

　　一、乳腺癌

　　是世界上女性最常见的癌症。而且随着近些年来，乳腺问题越来越低龄化。如乳腺增生，乳腺炎等疾病让许多女性头疼。如果还加上饮食上的不注意，乳房就要面临癌变的危险了。

　　注意饮食：避免经常吃高脂肪、高热量的食物。

　　注意放松：不注意减压导致精神压力过大。

　　健康观念：到适婚、适育年龄就应该摆正心态进行结婚生育，避免晚婚晚育，身体机能出现老化现象。

　　二、食管癌

　　食管癌是世界上排名第8位的最常见癌症。不正常的饮食或者粗暴饮食都会印象食管的正常运作，导致出现食管癌。

　　补充维生素：以免缺少维生素A、维生素C和维生素E以及缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等，出现食管癌。

　　禁止进食的食物：腌制和霉变食物。陈萝卜干、陈玉米面、酸菜。尽量不要吃香肠、啤酒。

　　发霉食品中除亚硝胺外还有霉菌毒素，这些毒素本身可以引起癌症，还与亚硝胺有协同致癌作用。此外，在陈萝卜干、陈玉米面、酸菜及某些霉变食品中，甚至香肠、啤酒中也都或多或少地存在。喝酒加吸烟会增加食管癌的患病机率。

　　三、胃癌

　　胃癌则是排名世界最常见的癌症的第4位。而且，患胃癌的数男性居多。不注意饮食，好吃烤、炸食物。喜欢抽烟喝酒，都容易患上胃癌。

　　不要经常吃熏烤食物，避免在熏烤的过程中产生的强致癌物质渗透食物，让人进食加重了患癌的几率。

　　别吃腌制食品以及发霉食品，因为很多亚硝酸盐很容易成为致癌物质。加上食品受到霉菌的污染，容易导致胃癌。

　　四、肝癌

　　排名第六的肝癌。在我果沿海地区，特别是长江三角洲和珠江三角州等地发病率最高。

　　由于这些地区的食物的黄曲霉菌感染最严重，因为肝癌的人数在这些地区也相当严重。

　　避免受到污染的水中含有强致癌物质，经常饮用含有蓝绿藻毒素、腐植酸等物质的水，人会容易得肝癌。

　　经常酗酒的人，明显会损害肝脏的功能，导致肝脏机能衰退、肝硬化等现象出现，容易发展成为肝癌。