我国食品需要“摸高”才能进入国外市场，导致“一流产品出口、二流产品内销”；另一方面，在宽泛标准“洼地”效应下，一些在国外“不合格”的洋食品却能堂而皇之地进入我国市场。4月20日，知名评论人毕诗成在其博客发表文章指出，本来门槛就低，再加上看门的不用心，“好欺负”的中国消费者稀里糊涂就成了四处受气的小媳妇。

　　中国消费者之受气，久矣。

　　就在大家被瘦肉精、牛肉膏搞得苦恼不堪的时候，另一条消息火上浇油：我国食品标准“内外有别”，多年来食品出口合格率保持在99.8%以上，而内销食品“多年整顿”下，合格率却只有90%左右——“一流出口二流内销”，有了数字证明。

　　老早以前听说，“日本把一流产品留给自己，二流产品出口欧美，三流产品出口中国”，我们很受伤；稍早以前听说，“部分中国制造奢侈品国内价格高于海外价格”，我们很受伤……现在则有点“内外受伤”：外国人“欺负”咱，咱自己咋还自欺呢？价格上被欺负，质量上咋还被欺负呢？中国消费者招谁惹谁了，咋就成了风箱里的小老鼠、四处受气的小媳妇？

　　冤有头债有主，这还真不只是一个“谁瞧不起谁”的问题，而是一套市场规则之下水流的自然流淌：你的质量标准低，我当然要给你送“次货”；你的监管模式差，我当然要浑水摸鱼。既然在国外被认定有隐患的东西，按“中国标准”不超标；既然国外检测出不能用的东西，在中国“没有明令禁止”，“钱往高处走、次货往低处流”，岂能不是“市场选择”？

　　消费者屡屡被受气，只能说保护消费者的这套游戏规则出了问题。正如专家所说，我国食品需要“摸高”才能进入国外市场，导致“一流产品出口、二流产品内销”；另一方面，在宽泛标准“洼地”效应下，一些在国外“不合格”的洋食品，能堂而皇之地进入我国市场。最新例证有两个：一是瑞典检测出雀巢等品牌部分婴儿食品含有砷、铅等重金属，存在安全隐患，而中国疾病预防控制中心通报，这些品牌在华产品检出的重金属，均未超出中国标准。二是面对把猪肉“变”牛肉的牛肉膏，民众非常愤慨，广州市工商局则称只要国家还没禁止使用，它的存在就算是合法。另有资料显示，我国允许“农残”量要比欧盟和美国高出数倍……

　　这里头有监管标准先天不足的问题。在添加剂等技术“日新月异”的当下，我们不能理解，为什么很多食品标准当初制定的很低，却可以“二三十年不变”，闲庭信步地原地踏步？质量标准不能被企业绑架，“门槛一高有些落后企业就要被淘汰”，以这样的理由让老百姓用肠胃当牺牲品，以谁为本？情何以堪？

　　标准之外还有执法监管的弊端。新华社近日揭露了许多地方“马后炮”监管问题。一些地方监管部门经费工资，要靠上级返还的收费罚款“解决”，导致执法为利、“养鱼执法”。这些人“看家护院”，你不吃瘦肉精谁吃？

　　门槛很低，看门的不用心，门外的诱惑又特别大……若说中国消费者四处受气，那这也是一种“体制性怨气”，怪不得别人“歧视”，只能怪自己不争气。一流出口，二流内销，过去穷，这么搞大家也忍了，先挣外汇嘛；现在外汇多得没处花了，是不是早该“拨乱反正”了？咱不坑老外，可也不能专坑自己人不是？

　　质低也好，价高也罢，根本问题还是消费者缺少有力的话语权，“好欺负”。民众“怒火”不足以点燃傲慢的企业，不足以吓醒监管者的堕落——违法成本太低是个大问题，漠视公众权益成本太低也是个大问题。或许，只有消费者的表达能力、监督能力、问责能力被足够的涵养起来，才能倒逼那些给我们气受的部门、企业、商人，把心放正一点，把屁股坐正一点。