在采访中，山东省疾病预防控制中心病毒病所副所长、主任技师李忠告诉记者，禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月。

    对于日常预防，李所长提示应注意以下几点：

    一、保持良好生活习惯。注意营养平衡，保持充足的睡眠和休息，旅行者多吃水果、多饮水，不吃不洁果蔬，不饮生水，不吸烟、不过量饮酒，避免疲劳。

    二、注意保持个人卫生。勤洗手，家庭室内勤通风换气。打喷嚏、咳嗽、擦鼻涕要用纸巾、手帕掩盖口鼻。

    三、旅行期间，一旦出现发热、咳嗽、流涕等呼吸道症状，立即到医院诊治。

    四、外出踏青游玩，遇到不明野鸟不要近距离接触，看到病死野鸟不要接触，更不要捡回、剥食。避免直接接触、剥食病死家禽、病死猪等。

    五、应尽量购买经过检疫的禽类产品。

    六、在厨房中要将生熟分开，任何肉、蛋食物均应彻底煮熟食用，牢记不吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、鸭肉等各类肉食，特别是注意不要吃半生不熟的鸡蛋。

    七、对于年老体弱或年幼抵抗力差的人群来说，更要注意个人卫生及自我保护，少去人多拥挤的地方，远行时备好衣物、食物和水，有基础疾病者带好自备药，出现不适要及时就诊。

    八、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若发现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与禽类接触等情况，并在医生指导下治疗和用药。

    而养成良好的卫生习惯则非常重要。主要包括以下几点：

    1.保持手部清洁，并用正确方法洗手。

    2.避免手部接触眼睛、鼻及口。

    3.打喷嚏或咳嗽时应遮掩口鼻。

    4.不随地吐痰，如要吐痰应将分泌物包好，弃置于有盖垃圾箱内。

    5.有呼吸道感染症状或发烧时，应戴上口罩，并尽早就医。