日常生活里,我们也常听到“拉肚子饿一餐就好了”的说法,许多糖尿病人靠长期“饿饭”控制血糖。这些“饥饿疗法”真的靠谱吗?连日来,记者向几位医学专家进行了求证。
肿瘤细胞“饿不死”
“饥饿疗法”在肿瘤患者群体中,流传甚广。在省肿瘤医院,医生们常能接到患者关于“饥饿疗法”的咨询。
几年前,曾有一位乳腺癌患者,听信饥饿疗法能“饿死”癌细胞,吃饭特别注意,除了少数食材外,鱼虾蟹等发物、大荤等肉类、“上火”的水果等等一概不吃,也从不在外就餐。一段时间后,这位患者的身体越来越弱,最终去世,而和她同期患癌的病友,则依然活得健康。
湖北省肿瘤医院化疗科主任周晓艺介绍,肿瘤“饥饿疗法”是确实存在的,但饿的是癌细胞,绝非患者本身。周晓艺称,肿瘤细胞需要不断有营养供给才能长大,如果能切断肿瘤血供,使其无法吸收营养,肿瘤就无法扩大,甚至会缩小,但这都是只能由专业医生操作的医学治疗手段。
肿瘤患者这样吃:既不能大补,更不能挨饿。只有均衡饮食,获得合理营养支持下,患者才能提高自己抑制癌细胞的能力。最适合肿瘤患者的,应该是富含优质蛋白、维生素等的清淡食物,少食多餐,但大补之物会加重肠胃负担,甚至增加肿瘤复发和转移的几率。
腹泻感冒饿一餐治不好
碰到拉肚子、小感冒,不少市民首先选择不吃药,而是“饿一餐”,认为这种饥饿疗法能帮助身体调节、恢复。
市普爱医院西院消化内科主任姜齐宏认为,这并不可取。如果腹泻症状严重,一定要到正规医院就诊,搞清楚病因,对症治疗。盲目禁食、偏食,可能导致人体内电解质紊乱,使患者更加虚弱,加重病情,耽误最佳治疗时机。
很多人认为小感冒没有大问题,多喝水、少吃东西就能好。事实上,如果免疫力较强,普通感冒可以“自愈”,但这绝不是“饿”好的。他提醒,感冒也要重视,如果症状严重,最好到医院查一查原因,不要自己随便吃药或用偏方治疗。人体在生病时更需要能量,不吃东西会导致抵抗力下降,不利于疾病恢复。
感冒腹泻这样吃:腹泻会导致身体营养流失,此时更应该补充水分和能量,不可“禁食”,而要“进食”,吃一些软烂、易消化且有营养的食物,可少吃一些。
“饿饭”保不了血糖稳定
家住二七路的潘婆婆,今年57岁,患糖尿病六七年了。自从患病后,老人特别关心各种健康常识。听说少吃米饭能控制血糖,从3年前开始,就特别严格控制饭量,近1年来甚至只吃粗粮、不吃白米。但严格控制饮食的潘婆婆,血糖控制得并不好。市汉口医院内分泌科主任胡淑芬在为潘婆婆检查时告诉她:要控糖,决不能偏食、禁食,而是注重总量控制、均衡营养。
胡淑芬介绍,很多糖尿病患者会陷入饮食误区。比如不吃米饭、不吃肉,只吃青菜和部分水果。这种偏食、禁食,对控制病情是有害无益的。这不吃、那不吃,最终只能导致患者营养不良、抵抗力下降。
糖尿病人这样吃:“糖人”要学会计算常吃的食物热量,可以请医生帮忙,再按规定严格控制总量。一般来说,糖尿病患者每餐都应该包括谷物、肉类、蔬果,可以先吃菜后吃饭,这样可防止餐后血糖骤升。武汉人一般口味较重,但糖尿病人一定要戒掉重口味,少油、少辛辣,烹调清淡化。
病急乱投医容易受骗
少吃饭就能“饿死”癌细胞,这在很多人看来本就是相当可笑、荒唐的说法,为什么有些接受过高等教育的人还会相信,甚至受骗呢?
周晓艺认为,正是病急乱投医的绝望心理害了他们。绝大多数肿瘤患者会出现焦虑、绝望等负面心理,他们对抗癌治疗方法的选择犹豫不决,即使到正规医院接受了治疗,依然希望能有“秘方”、“神药”能创造奇迹。
姜齐宏认为,市民在获取健康知识时应该有判断能力,不要看到某些人说好,就盲目跟风。同济医院专家曾良驹则认为,不管是哪一种治疗方法,都不应过于片面、偏激。真正科学、健康的饮食方法,一定是均衡、全面。对于普通人来说,什么都吃,什么都不过量,同时注意日常锻炼,学会规律生活,保持开朗心情,才是真正的养生之道。
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