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研究称喝牛奶可保护眼睛

发布时间：2011-07-26 11:35 来源：君健网

一项研究发现，喝牛奶可以帮女性避免眼疾。因为体内维生素D含量达到最高水平的女性，得老年性黄斑变性的可能性会减少2/3，该病是50岁以上人群中最常见的致失明病，会使患者的中心视力受损，以至于无法阅读、开车，甚至连人脸都无法识别。

但是美国医学会眼科杂志上的一篇报道声称，这种防护效果只有在食物摄入及营养品补充维生素D时显现出来。日光浴的时间并不会影响风险水平，尽管阳光照射皮肤时自动合成是维生素D的最重要来源。研究的参与者中维生素D的最主要食物来源是牛奶、鱼、强化人造黄油和强化谷物。

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