西兰花，防痴呆
发布时间：2011-07-05 10:31 来源：君健网
据英国《每日邮报》6月28日报道，英国邓迪大学科学家最新研究发现，西兰花提取物萝卜硫素有助于防治老年痴呆症。
研究人员发现，除了西兰花之外，在食用芝麻菜、球芽甘蓝和卷心菜之后，人体也会产生萝卜硫素，该物质可以激活人体自然抗衰系统，保护关键大脑细胞免受自由基的攻击和损害。维生素C和维生素E等抗氧化剂有助于清除自由基，但是在大脑中作用甚微。研究人员发现，西兰花中的萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制，抗击自由基，保护脑细胞，进而降低老年痴呆症危险。
这项为期两年的研究发现，在防治老年痴呆症效果方面，服用萝卜硫素药片比大量食用西兰花更好。因为有些人食用西兰花之后，对萝卜硫素的吸收情况远不如服用萝卜硫素药片来得快捷有效。科学家表示，类似萝卜硫素药片的药物同样有助于治疗帕金森氏症、中风甚至癌症。
热门话题
- 老看情色片，注意力会大大降低2011-04-25
- 癌细胞为何会疯狂分裂？2012-01-06
- 常喝绿茶和咖啡可降中风风险2013-08-19
- 认真的女人不爱生孩子2013-09-05
- 治疗白发、脱发或有更有效的方法2013-05-14
- 科学家探明乙醇对中枢神经的影响2013-06-05
- 新研究称欧米伽-3无助预防心血管疾病2012-09-12
- 美发现线粒体钙通道关键驱动蛋白2011-06-22
- 夏秋感冒难治愈2013-09-04
- 爱心脏，大脑也获益2013-05-10
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
