台湾人瑞长寿秘诀： 与家人同住 生活无虑
发布时间：2015-10-14
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百岁老人周萧辣四代同堂，孙子计划带着她的媳妇、孙媳妇、曾孙女等，环岛游玩。
根据统计，台湾人瑞（常指年纪100岁以上的人）成长速度在世界上名列前茅，当高龄成为生活常态，应如何做好准备？台湾联合报愿景工程历经一年多筹划，首度与政府、学界合作，完成全台第一份人瑞大调查，希望由这群跨世纪百岁长者的生活样貌，提出对未来超高龄社会的启发与建议。
2025年两成是老人
台湾正快速老化，预估2025年时，全台两成是老人。数据显示，目前全台人瑞约3043位，相当于每十万人中有近十三位人瑞。根据联合国统计，2013年，台湾的人瑞比率低于日本与美、德等西方国家和地区，但2010年至2015年，八十岁以上人口持续攀升，百岁以上老人的成长率更逼近日本，高于美、德、瑞典、澳洲等国家和地区。台湾人口高龄化的现象，必须正视。
人瑞“男力”不容小觑
调查发现，人瑞“男力”不容小觑，男性只要活过九十五岁，成为人瑞机率大增；人瑞的父母及兄弟姊妹也多长寿，间接证明长寿确受基因影响；人瑞少看病，六成自评健康良好，但日常生活需要协助；人瑞饮食多元但潜藏智慧，有人饮食清淡，有人无肉不欢，但吃得节制，且爱吃自家餐食。
老年隐忧：缺理财能力
人瑞教育程度高，但缺乏理财能力及财务规划，成为老年隐忧；七成以上的人瑞有七十岁以上的子女，且主要照顾者以亲属居多，显示中老、老老照顾的问题正在发生。
人瑞长寿秘诀：家人同住 生活无虑
台湾大学社工系教授杨培珊说，人瑞长寿健康的秘诀是与家人同住，生活无虞；八成人瑞都住在家里，仅有一成住在机构，几乎是全球最低，甚至有的人瑞终其一生都住在同一个房子；六成以上人瑞的经济来源靠子女奉养，也有近六成人瑞由亲属照顾，例如配偶、媳妇、子女、孙子等。因为人瑞的子女都已经年过70，因此中老年子女照顾老人的状况已是常态。
在饮食方面，不分城乡、社经地位，人瑞的饮食都是简单清淡，虽然没有特别忌口，但有三分之一喜欢吃蔬菜、水果；很多人瑞自己种菜吃，且多半吃鲜食、少加工食品。
最重要的是，多数人瑞三餐定时定量，吃的很节制，饿了才吃。杨培珊举例，有位老先生每次吃水饺，只吃三颗，不会让自己过饱。
104岁的人瑞黄德成表示，他的养生之道是“每天吃饱就好、隔餐不吃，也不吃零食”，吃饱饭后，在村子里散步；另一位103岁的人瑞王东明则说，最爱的活动是找朋友唱或听京剧，培养嗜好是她的长寿秘诀。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
