湖南省益阳市资阳区汽车路街道南岳宫社区太平桥古巷有一位“老名人”，人们都认识她，且尊敬她。她不仅干净整洁，还豁达乐观，今年已经101岁了，她就是彭淑元老人。日前，笔者有幸走访了她。

    谈及彭老太的长寿秘诀，老太的女儿和儿媳最有发言权。“我妈最爱干净了！”老太76岁的女儿彭兰珍说，无论什么时候，彭淑元总要家人帮自己整理得干干净净，家里也要天天打扫，容不得马虎。自己穿的衣服、鞋子更是讲究，勤洗勤换，不能让人看着有任何邋遢的感觉。彭老太还有一个与众不同的习惯，便是喜欢用毛巾用热水捂脸，每天早晨洗脸花费的时间特别长，至少在1个小时以上。有意思的是，她平常还喜欢用凉水洗眼，一天要擦洗好几次。笔者发现，彭老太脸部皮肤较一般老人光洁、平整，老人斑极少。老太现在听力、眼神均很好，还能捻针纫线缝衣服。

    彭老太在吃的方面特别讲究，从不吃公鸡、鲤鱼和各种无鳞鱼，且不想吃的坚决不吃，但每天喝芝麻擂茶则是万万少不得的。彭淑元老太自己会做擂茶，她的做法就是将芝麻、花生、茶叶、绿豆放进擂钵内，然后用木棒绕擂钵不停地挤压，速度由慢而快，一圈圈擂起来，变成糊状，最后加上开水。老太指着桌子上的擂钵告诉笔者，自己每天下午都要做一钵擂茶，看电视或听京剧时更是茶不离手。“益阳人喝擂茶就如湖南人爱吃辣椒，我对擂茶情有独钟。”彭老太还跟现场的人开起了玩笑。以前彭老太喜欢喝甜擂茶，后来听说吃太多糖会得糖尿病，因此，现在她只是在擂茶里稍微放点盐。

    “气大伤人”是彭老太常挂在嘴边的一句话。生活中，老太从不斤斤计较，整天笑容满面，心胸豁达。遇到一些让人生气的事，她也能够通过换位思考来开导自己、安慰自己。时间一长，老太就养成了“遇事不动怒，能容且容过，过眼即烟云”的待人处事的好心态，不仅赢得了好人缘，也给自己带来了好心情。无论何时、何地、何事，老人总是看得开、看得透、想得远，凡事不与人争，就连自己的儿子、儿媳闹矛盾，老人也像没看见一样，照常吃饭、睡觉。彭兰珍告诉笔者，她从记事开始，就没见母亲生过气，更没见母亲发过脾气。