南京市中医院肛肠科副主任医师丁曙晴答:有人认为,腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂,应当让胃肠道休息1~2天。其实,这种认识是错误的。因为人在腹泻时,会丢失大量水分和无机盐,禁食会导致人体能量不足。应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物,如藕粉、面糊、豆浆等。在急性腹泻期,建议脱水过多者补充水分。当腹泻次数减少,病情缓解后,患者可吃细软少油的米汤、稀粥、面、果汁等。这些食物既易于消化吸收,又可补充热量和维生素。一些粗质通便的蔬菜和易引起胀气的淀粉类食物不宜多吃。
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