猪血菠菜汤缓解便秘
发布时间：2013-05-17
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猪血味咸性平，有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血、清热、润燥。猪血与菠菜配用，补而兼通，老人便秘者最宜食用。
猪血菠菜汤的做法很简单：用猪血500克，切成块状或片状；新鲜菠菜500克，洗净切断，加清水适量煮汤调味后食用，亦可佐膳。便秘者每日或隔日一次，连服3次至4次即可缓解。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
