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肩周炎缓解期的药膳方

发布时间：2012-08-07 来源：

　　中医有冬病夏治的理论，中医认为，肩周炎在一年当中阳气最盛的夏季进行治疗，疗效更好，也有利于预防冬季的发作。以下三款药膳就适合于夏季肩周炎缓解期的治疗。

　　芪归炖鸡黄芪20点，当归10克，童子鸡1只，生姜片9克，黄酒10毫升。童子鸡去毛及内脏，洗净；将黄芪、当归、生姜片放入鸡腹中，加水适量，用旺火煮沸，再改用小火炖，快熟时放入黄酒及食盐等调料。

　　桂葛苡仁粥葛根20克，桂枝15克，薏苡仁50克。葛根、桂枝加水浸泡1小时后，煎煮30分钟，去渣取汁；把薏苡仁放药汁中煮成粥，熟时加盐适量即可食用。

　　归参羊肉汤当归、党参各10克，桑枝15克，羊肉150克。羊肉洗净切块，诸药布包，加水同炖至羊肉熟后，去药包，再加食盐、味精、葱、姜等调味，服食稍炖片刻即可，温热服食。