五色养颜粥-药膳食疗-君健网

五色养颜粥

发布时间：2011-05-23 来源：

将黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米以1：1：1：1：4的比例备好。按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可。也可以用豆浆机来制作五色养颜糊。

　　五色粥有养颜、保健功效。黑豆可以入肾，治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。黄豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。红豆有利便、消胀、除肿、止吐的功能。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。紫米有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。