■要保障充足睡眠
现代人工作压力大,多喜熬夜或被迫熬夜,王晓素指出,其实按时就寝、充足睡眠就是最好的保肝良药。她介绍,睡眠期间所有细胞开始自我修复,而静卧可增加肝脏40%的血流量,使其得到更多血液、氧气及营养的供给,有利于肝细胞修复再生。因此,健康成年人每天至少保持7小时睡眠,肝病患者则需8小时。23时到凌晨3时是最重要的睡眠时间,在不得不熬夜时,需做好保护工作,以把损害降到最低。王晓素建议,晚餐可多吃富含维生素A、C、B族和蛋白质的食物,如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。熬夜过程中应注意补充水分,最好在第二天“把失去的睡眠补回来”。
■要做到规律饮食
春天肝功能偏亢,肝旺可伤及脾,影响人体消化吸收功能。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食,则易损伤脾胃,所以春天养脾胃和养肝同样重要。对此,王晓素表示,春季宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。草药如枸杞、郁金、丹参等,食品则选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等为宜。
■情志调适很重要
现代社会竞争激烈,人们的压力越来越大,情绪容易波动。王晓素解释,肝主疏泻、调畅气机的功能,抑郁、暴怒最易伤肝。因此,在生活中应保持心境恬愉乐观,尽量避免七情过于激动而影响思想清静。
三种必须注意其食用方法的蔬菜 上一篇 | 下一篇 春季吃香椿头当心过敏致命