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药酒制作中常用的药材
发布时间:2011-11-29      来源:

    药酒是用酒和中药共同制成的。制作药酒时常用的中药材大多属于补益类药物,其次包括祛风湿药、活血化瘀药、疏通经络药、健脾消食药、止咳化痰药等等。选用制作药酒的中药材时,要注意识别药材的质量、真伪。使用的药材要求道地纯正,还要注意在选择时同一药名而不同品种的功能差异。选购药材时应到正规药店购买,而不要在大街小巷的街头摊点上购买, 以防一些不法分子利用人们不认识药物,或者急于购买,或贪图便宜等心理,伪造假药,或以次充好,进行欺骗。

    常用药材如下:

    人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、冬虫夏草、灵芝、枸杞子、鹿茸、海马、蛤蚧、海狗肾、熟地、当归、何首乌、桑椹子、五加皮、独活、桑寄生、杜仲、威灵仙、木瓜、白花蛇、川芎、红花、丹参、赤芍、鸡血藤、神曲、山药、贝母、陈皮、五味子。

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