金秋时节话百合
发布时间：2016-08-29
来源：
宜于秋季养生的药食很多，如百合、生地黄、菊花、桑叶、银耳、石斛、麦冬、西洋参、梨、杏、柿、白果、莲子、蜂蜜、芝麻、莲藕、茭瓜等，而这要推荐的是百合。
百合系百合科一种植物的肉质鳞茎，形似大蒜，长江以南地区多产，入药已有2000多年历史，《神农本草经》中早有记载。中医认为，百合味微甘甜，性平，主要功效为清心安神、养阴润肺、止咳、通利二便，主要用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、肺燥咳嗽（干咳、痰少带血丝者）等症，类似于现代医学的神经衰竭、癔症、支气管炎、支气管扩张、肺结核等。入药多为汤剂，常用量为6-12克，大剂量可用至30克，风寒咳嗽，以及脾胃虚寒、大便溏泻者应忌用。
现医院或药店所售的百合固金丸、川贝香梨膏、益肺止咳胶囊、理气定喘丸、利肺片、蛤蚧定喘胶囊，以及用于失眠的百乐眠胶囊、解郁安神颗粒等中成药中均用到了百合。现代药理研究证实，百合含有甾体皂苷类成分，具有镇咳、祛痰、镇静、提高免疫力、抗疲劳、抗氧化等作用。
另外，百合还可用于食疗，可炒、可蒸、可炖。预防老年性便秘，可取百合50-60克（鲜品可用80-100克），先煮烂，再加入蜂蜜20克，分2次服；治疗更年期综合征，可用蜂蜜150克，干百合120克研粉，与蜂蜜调后一同蒸熟用；治疗失眠，可用百合、莲子、冰糖各30克，粳米100克，煮粥，分次食用。注意，这些药膳多加入了蜂蜜、冰糖，糖尿病患者慎服。
热门话题
- 妙用藏药巧护肝2010-04-22
- 闭口粉刺很伤脑 仙人掌肌元凶如何对付2014-12-08
- 国医大师，以粥养生2014-12-09
- 中医支招上班族也能简单养生2013-03-15
- 秋冬调经7穴位 让“好朋友”乖乖听话2013-02-04
- 脾是生痰之源2014-12-09
- 盛夏将至 我们有了新的美白萌招2013-07-16
- 慎用三种毒性最大的中药 2011-05-05
- 端午时节养生法2010-01-04
- 秋分：阴阳平衡调饮食2012-09-21
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
