3.七分养,做好可口营养餐
莫轻信“饿几顿就能好”
【小百科之“腹泻不禁食”】国内外的临床研究证实,禁食不利于疾病的康复。因为禁食虽然让肠道休息了,但是营养跟不上,病儿康复慢,甚至出现营养不良。如果能根据病情的轻重,选择适宜的食物,适量地补充,病儿康复快,减的体重少,不伤“元气”。
对于病毒引起的秋季腹泻,那是“三分治,七分养”。在“养”字里,病号饭适口、适宜、适量最为重要。
母乳喂养的宝宝:可以继续喂母乳。但是乳母的饮食要注意:别喝老母鸡汤、排骨汤等油大的汤水;多吃富含维生素C丰富的蔬菜和水果;饮水要充足。
已添加辅食的宝宝:在患病期间不要添加新的食物。
营养餐十字原则
“少渣、少油、稀软、少食、多餐”的营养餐才是腹泻宝宝最需要的。其中,“少渣”最为重要,选膳食纤维少的、对肠道少刺激、温和的食材。
烹调时宜蒸、煮、氽、烩,忌炸、煎
根据宝宝病情好转的程度,逐渐由流质、半流质,改为半固体、固体食物
流质:去奶皮的温牛奶、焦米汤、鲜果汁等;
半流质:藕粉、酸奶、稀白米粥等;
半固体:富强粉面片、稠白米粥、鸡蛋羹、蒸苹果等;
固体:软饭、菜心、番茄烩鸡脯肉、清蒸鱼等。
一般经过治疗、调养,经一周左右可以病愈。
【专家提醒:病毒引发“乳糖不耐受”现象】有少数患病宝宝腹泻迁徙不愈,大便不能恢复正常,可能是由于轮状病毒的入侵,破坏了肠道的乳糖酶,出现“乳糖不耐受”现象。这时可以暂停牛奶或配方奶,但可以喝酸奶。待完全康复后,再扩大乳品的种类。
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