怎样防止宝宝食物过敏反应的发生?
● 延长母乳哺育的时间,至少能到6个月。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体,对防止过敏很有好处。哺乳期间,妈妈避免吃容易引起过敏的食物。
● 宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主,同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物,从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。
● 有过敏体质的宝宝,添加辅食的时间可稍晚些,推迟到6~8个月时再添加,蛋和鱼在18个月大以后再添加。
● 添加固体食物时,量要少,品种以单项为宜,观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加,分辨不清过敏原。
● 一旦发现哪些食物有过敏反应时,应立即停止食用。对于会引起过敏的食物,尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物,一般建议每半年左右试着添加一次,量由少到多,看看病症是否减轻或消失。
● 通过对食品进行深加工,去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。比如,可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原,也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分,从而达到去除过敏原的目的。在这方面,最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌,分解了其中的乳糖,从而使对乳糖过敏的人不再发生过敏反应。
● 避免摄入含致敏物质的食物是预防食物过敏的最有效方法。如是单一食物过敏,应将其从饮食中完全排除,用不含过敏原的食物代替;多种食物过敏的宝宝,则要请营养师进行专门的营养指导了。
● 应尽量避免食用含有高过敏原的食物,如牛奶、有壳的海鲜(虾、蟹),有壳的坚果(如花生)、麦等食物。
芒果也会引起过敏吗?
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现嘴巴肿、疼痛现象。
对于芒果过敏的宝宝,可以把芒果切成小块,用牙签送到口内,尽量不要碰到嘴唇周围。此外,碰过芒果汁后要注意洗手、洗脸。
过敏反应是吃了不合适的食物马上出现吗?
不一定。过敏有不同种类,有迟发反应和速发反应,有些症状可能在几分钟到2小时内就会发生,但在某些特殊的消化道食物过敏病例中,症状会几天甚至几个 星期才出现。因此,妈妈不能简单地根据宝宝出现反应的快慢来判断。比较适当的方法是:如果宝宝吃了某种食物以后不舒服,应先立即把它停下来,2周后用少量 再去试。如果是过敏的话,会有与上次大致相同的反应出现。
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