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脑瘫患者可经常食用核桃及枸杞粥
发布时间:2013-06-03 10:43     来源:君健网

  年龄较大的脑瘫患者在接受治疗的同时,可经常服用一些具有健脑、益智作用的粥,以促进康复。

  1.枸杞粥

  制法:枸杞20g,小米100g,新鲜的猪瘦肉碎末30g。将上述食材一起放入砂锅中,加适量清水后用文火熬成粥。待粥煮熟后,加入适量调料即可服用。

  功效:此粥含有较多的营养成分,可满足机体答谢需求,经常服用可增强机体免疫力。

  2.核桃粥

  制法:核桃30g,粳米200g,大枣10颗(去核)。先将核桃研成小块状或碎末,然后与其他种食材一起放入砂锅中,加清水适量后用文火熬成粥,每日服用2次。

  功效:核桃内含有丰富的磷脂、维生素、锌、锰等营养物质,被人体吸收后可达到健脑、增强记忆力作用;大枣内富含环磷酸腺苷,参与人体代谢。经常服用此粥,可增强抵抗力,还可促进康复。

  3.黑芝麻粥

  制法:黑芝麻30g,粳米100g。一起放入砂锅中,用文火慢慢熬成粥。服用时,可加适量蜂蜜。

  功效:黑芝麻内富含亚麻酸和亚油酸,被人体吸收后可促进大脑神经功能的恢复,还可助于提高记忆力;蜂蜜可润肠通便。

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