空军总医院儿科副主任王文革说:“人们常说一天要喝八杯水,这是对成人而言。儿童生长发育较快,且活动量比较大,机体的新陈代谢又很旺盛,除去孩子从食物中摄取的水分外,一天保证要喝6杯水(每杯200毫升),遇到孩子运动量大,或者伴有发热感冒时,还应适当增加饮水量。”
王文革提醒,有些家长会为孩子选择苏打水饮用,其实它是一种碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性。市面上出售的苏打水,是经过纯化的饮用水里面压入了二氧化碳,有些里面还添加了甜味剂,是人工合成的碳酸饮料。
大多数孩子喜欢喝果蔬饮料,因为它口感香甜,色泽鲜艳,家长们也认为是每日摄入的蔬菜水果的补充。事实上,果蔬饮料制作过程中,通常使用加热方法来灭菌,从而会破坏果蔬中的维生素,在将果蔬捣碎、压榨的同时,也破坏了所含的粗纤维,使其清理肠道功能大打折扣。
同样,有些富含维生素C的饮料,并不像所说的那样,多多益善。它的主要成分多为人工合成,长期过量摄入,会在体内产生大量的草酸,导致泌尿系统结石、铁的过量吸收等。目前市面上出售的各类维生素C饮料,每100毫升中维生素C含量在25-50毫克,多数含量均在40毫克/100毫升以上。按每瓶饮料500毫升计算,一瓶饮料的维生素C含量达到200毫克,远高于成人推荐摄入量每天的60-100毫克。
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