导读：研究人员发现，母乳的成份，白天晚上不一样！白天的母乳可以刺激中枢神经系统，让宝宝活力十足，晚上的母乳则会帮助中枢神经系统放松，为宝宝助眠。

　　西班牙研究发现，母乳成分会随BB的营养需求作调整，白天、晚上不同时段的母奶成分不尽相同。

　　研究人员全天观测母乳成分变化。结果显示，白天的母乳可以刺激中枢神经系统，让宝宝活力十足，晚上的母乳则会帮助中枢神经系统放松，为宝宝助眠。

　　研究人员解释，母亲如果在晚上取母乳储存，白天时喂给宝宝吃，宝宝可能在白天就显得昏昏欲睡。反之，宝宝晚上喝到白天“制造”的母乳，则会变得精力充沛。所以，为了帮宝宝提供适当养分，母乳也要吃“时令”。

　　母乳五大营养成分知多少

　　1.蛋白质：人乳蛋白质含量较低，1.1～1.3g/dl由酪蛋白和乳白蛋白组成，前者提供氨基酸和无机磷。乳白蛋白约占总蛋白的2/3，主要成份有α- 乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白，富含必需氨基酸、营养价值高，在胃内形成凝块小，有利于消化吸收。

　　2.碳水化合物：人乳中的乳糖含6.5～7.0g/dl，较牛乳中乳糖含量(4.5～5.0g /dl)高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。

　　3.脂肪：以细颗粒(直径< 10μm)的乳剂形态存在，其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍，长链不饱和脂酸较多，易于消化吸收。

　　4.维生素：正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高，而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少，但能满足生理需要。维生素D在人乳及牛乳中的含量均低。

　　5.矿物质：人乳矿物质含量约为牛乳的1/3。人乳钙、磷含量(33：15)比牛乳(125：99)低，但钙、磷比例适宜(人乳为2：1，牛乳为1.2：1)，钙的吸收良好，故人乳喂养儿较少发生低钙血症。铁在人乳和牛乳中含量均低，但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳。但如不及时添加辅食和补充含铁食品，仍易出现缺铁性贫血。人乳锌含量比牛乳低(人乳0.17～3.02mg/L，牛乳1.7～6.6mg/L)但其生物利用率高，因人乳中存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合，可促使锌的吸收，而牛乳中的锌与大分子量的蛋白质相结合，吸收困难。

　　母乳在不同时期成分的变化

　　母乳富含宝宝所需的各种营养，而且对于那些不到半岁的宝宝来说，母乳的成分也恰到好处。所以，至少在宝宝半岁之前，采用母乳喂养是最理想的。在可能的情况下，可以喂到宝宝更大一些。

　　母乳喂养时妈妈应注意营养，睡眠充足，心情愉快，生活有规律，不随便服药，每日应较平时增加能量700—1000千卡和水份1000-1500毫升。

　　母乳成分随产后不同时期而有所改变，可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。

　　初乳是产后一周内分泌的乳汁，颜色淡黄色、黏稠。含脂肪较少而球蛋白较多，微量元素锌、白细胞、IgA、IgG和IgM抗体、B及T淋巴细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等有一定免疫作用的免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多，对新生儿生长发育和抗感染十分重要;初乳还能帮助孩子排出体内的胎粪、清洁肠道。初乳量较少，每次喂哺量仅18-45m1，每天250-300ml。目前主张越早开奶越好。正常足月新生儿出生半小时内就可让母亲喂奶，既可防止新生儿低血糖又可促进母乳分泌。母乳是“有求必应”的，宝宝需要的越多，乳房分泌的乳汁就越多。在第一周里，不管什么时候只要宝宝看起来饿了，你就应该及时喂奶，一天24小时中喂奶的频率可以多达6次，甚至12次。

　　过渡乳指产后7天到满月时乳汁，含脂肪最高，蛋白质与矿物质逐渐减少，量增多至每天平均590mI;这时你可能会觉得乳房饱胀，不太舒服。这个阶段通常称为“下奶”期，经常给宝宝喂奶可以缓解压力。再过几天，任何不舒服的感觉都会逐渐消失。

　　成熟乳为第2—9个月的乳汁，每日乳量增至700-1000ml，每次哺乳的时候都要让宝宝先将一侧乳房吸吮充分，再转换到另一侧乳房，这样才能保证他吃饱和下次分泌足够的乳汁。因为每次乳汁排空，有利于下次分泌更多的乳汁。如果他吃奶的时间少于10分钟，那他可能很快就会又饿了。妈妈要知道什么时候乳房是空的，因为奶水吃完之后，乳房看起来会小一些，感觉也轻一些。

　　晚乳指10个月以后的乳汁，量和营养成分都渐减少。每次哺乳时最初分泌的乳汁及最后分泌的乳汁，成份也相差甚多，前段乳汁富含水分、乳糖、维生素、矿物质，蛋白质高而脂肪低，而后段的乳汁较白，蛋白质低而脂肪高，是宝宝热量的重要来源。腹泻的宝宝要去除后段乳汁。