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母乳成份,白天晚上不一样?
发布时间:2010-03-17 11:44     来源:君健网
导读:研究人员发现,母乳的成份,白天晚上不一样!白天的母乳可以刺激中枢神经系统,让宝宝活力十足,晚上的母乳则会帮助中枢神经系统放松,为宝宝助眠。 


  西班牙研究发现,母乳成分会随BB的营养需求作调整,白天、晚上不同时段的母奶成分不尽相同。

  研究人员全天观测母乳成分变化。结果显示,白天的母乳可以刺激中枢神经系统,让宝宝活力十足,晚上的母乳则会帮助中枢神经系统放松,为宝宝助眠。

  研究人员解释,母亲如果在晚上取母乳储存,白天时喂给宝宝吃,宝宝可能在白天就显得昏昏欲睡。反之,宝宝晚上喝到白天“制造”的母乳,则会变得精力充沛。所以,为了帮宝宝提供适当养分,母乳也要吃“时令”。

  母乳五大营养成分知多少

  1.蛋白质:人乳蛋白质含量较低,1.1~1.3g/dl由酪蛋白和乳白蛋白组成,前者提供氨基酸和无机磷。乳白蛋白约占总蛋白的2/3,主要成份有α- 乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白,富含必需氨基酸、营养价值高,在胃内形成凝块小,有利于消化吸收。

  2.碳水化合物:人乳中的乳糖含6.5~7.0g/dl,较牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g /dl)高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。

  3.脂肪:以细颗粒(直径< 10μm)的乳剂形态存在,其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍,长链不饱和脂酸较多,易于消化吸收。

  4.维生素:正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高,而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少,但能满足生理需要。维生素D在人乳及牛乳中的含量均低。

  5.矿物质:人乳矿物质含量约为牛乳的1/3。人乳钙、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但钙、磷比例适宜(人乳为2:1,牛乳为1.2:1),钙的吸收良好,故人乳喂养儿较少发生低钙血症。铁在人乳和牛乳中含量均低,但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳。但如不及时添加辅食和补充含铁食品,仍易出现缺铁性贫血。人乳锌含量比牛乳低(人乳0.17~3.02mg/L,牛乳1.7~6.6mg/L)但其生物利用率高,因人乳中存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合,可促使锌的吸收,而牛乳中的锌与大分子量的蛋白质相结合,吸收困难。

  母乳在不同时期成分的变化

  母乳富含宝宝所需的各种营养,而且对于那些不到半岁的宝宝来说,母乳的成分也恰到好处。所以,至少在宝宝半岁之前,采用母乳喂养是最理想的。在可能的情况下,可以喂到宝宝更大一些。

  母乳喂养时妈妈应注意营养,睡眠充足,心情愉快,生活有规律,不随便服药,每日应较平时增加能量700—1000千卡和水份1000-1500毫升。

  母乳成分随产后不同时期而有所改变,可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。

  初乳是产后一周内分泌的乳汁,颜色淡黄色、黏稠。含脂肪较少而球蛋白较多,微量元素锌、白细胞、IgA、IgG和IgM抗体、B及T淋巴细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等有一定免疫作用的免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多,对新生儿生长发育和抗感染十分重要;初乳还能帮助孩子排出体内的胎粪、清洁肠道。初乳量较少,每次喂哺量仅18-45m1,每天250-300ml。目前主张越早开奶越好。正常足月新生儿出生半小时内就可让母亲喂奶,既可防止新生儿低血糖又可促进母乳分泌。母乳是“有求必应”的,宝宝需要的越多,乳房分泌的乳汁就越多。在第一周里,不管什么时候只要宝宝看起来饿了,你就应该及时喂奶,一天24小时中喂奶的频率可以多达6次,甚至12次。

  过渡乳指产后7天到满月时乳汁,含脂肪最高,蛋白质与矿物质逐渐减少,量增多至每天平均590mI;这时你可能会觉得乳房饱胀,不太舒服。这个阶段通常称为“下奶”期,经常给宝宝喂奶可以缓解压力。再过几天,任何不舒服的感觉都会逐渐消失。

  成熟乳为第2—9个月的乳汁,每日乳量增至700-1000ml,每次哺乳的时候都要让宝宝先将一侧乳房吸吮充分,再转换到另一侧乳房,这样才能保证他吃饱和下次分泌足够的乳汁。因为每次乳汁排空,有利于下次分泌更多的乳汁。如果他吃奶的时间少于10分钟,那他可能很快就会又饿了。妈妈要知道什么时候乳房是空的,因为奶水吃完之后,乳房看起来会小一些,感觉也轻一些。

  晚乳指10个月以后的乳汁,量和营养成分都渐减少。每次哺乳时最初分泌的乳汁及最后分泌的乳汁,成份也相差甚多,前段乳汁富含水分、乳糖、维生素、矿物质,蛋白质高而脂肪低,而后段的乳汁较白,蛋白质低而脂肪高,是宝宝热量的重要来源。腹泻的宝宝要去除后段乳汁。 
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