宝宝食谱：油炸南瓜
发布时间：2009-09-14 11:40 来源：君健网
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【油炸南瓜】
原料：南瓜100克、腊肉2块、面粉、食油、面糊(2/3杯面粉，1个鸡蛋、1/4杯牛奶、1大勺融化好的黄油、少量盐)。
做法：把南瓜煮熟后切成长4厘米，宽2厘米的片状，每两片夹一块腊肉，用竹签串起来，再在竹签串上撒面粉，多余的面粉要抖掉；然后把做好的面糊搅匀，在串上蘸好面糊；最后把涂好面糊的南瓜放在160℃的油中炸好后即可给宝宝食用。
特点：鲜嫩香脆，造型诱人，是调剂胃口的好食品。
来源：《育儿一本通》
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
