宝宝过食膨化食品容易痴呆
发布时间：2011-10-12 04:58 来源：君健网
美国营养食品专家曾发出忠告：膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长不应常让孩子吃这些食品。
膨化食品含铅、铝比较高的原因有：一是食品加工过程中，往往要加入膨松剂之类的添加剂，有些膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属；二是食品加工时通过设备的金属管道，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。
经常吃含铅较多的膨化食品，铅进入人体会慢慢潜伏下来，很难自然代谢出来。特别是儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的5倍，而孩子对铅的排泄功能比较弱，这就更容易蓄积儿童体内。当蓄积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成损害，尤其会造成认知障碍或思维能力下降，甚至影响到孩子的终生健康。
铝过多摄入，主要会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。
所以，家长应尽量少给孩子买膨化食品吃，偶尔食用，也应到信誉好的大商场、大超市购买。
对宝宝有益的婴儿零食 上一篇 | 下一篇 中国宝宝DHA摄入量不足
热门话题
- 燃放烟花 要遵守“纪律”2011-02-18
- 宝宝一有黄疸就断奶?2014-12-09
- 产后美体瘦身要注意些啥？2014-12-09
- 宝宝辅食添加不合理引发疾病2011-04-07
- 如何为宝宝安全做好第1道防线2009-09-11
- 为什么要坚持母乳喂养呢2013-09-06
- 中国母乳喂养三道坎2013-08-29
- 哺乳期母亲避开这些食物2014-12-08
- 服抗癫痫药期间少给孩子哺乳2013-07-11
- 新妈妈乳房护理与哺乳秘笈2012-12-10
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
