现在我们的零食可谓是百花齐放,成人要抵御它的诱惑都几乎是不可能,更不要说小孩子了。 |
然而,宝宝的零食到底怎么吃才健康,才能发挥它的最大优势呢?亲爱的爸爸妈妈们,你们是否真的知道?
1.宝宝零食吃什么?
水果
水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果的种种营养、种种好处就不细说了,相信每个爸爸妈妈都晓得把水果作为宝宝零食是绝对正确的选择。而且,水果口感好,颜色明丽,不管是从味觉还是视觉来说,吃水果都是一种很美好的享受,宝宝多吃水果心情也会愉快很多。
谷类食物
含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕、脆饼干等作为孩子的午后加餐。
硬果类
硬果类经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需的脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这些都是孩子们长身体时需要的营养素。花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都是不错的选择,但含油脂较高,不宜多吃。
肉蛋类
这类食品能量比较高,营养也比较丰富,建议作为正餐。当然像牛肉干之类的偶尔也可以给孩子磨磨牙。
糖果类
糖果类零食是纯热量食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一,不宜作为给孩子经常选择的零食。
雪糕、冰激凌类
雪糕、冰激凌类凉食是孩子们最喜欢吃的零食,尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高,吃多了会影响孩子的胃口,刺激胃肠道。不少孩子因食欲不好而面黄肌瘦,检查后又没有发现器质性病变,中医大夫说孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因经常腹痛,医院检查诊断为“浅表性胃炎”,这些都与贪食冰凉食品有关。
2.宝宝零食怎么吃?
三岁以下的宝宝零食加餐还是要多加照顾,食物要切碎一些,细一些,容易消化一些。
有些坚果蛋白质含量、脂肪含量都比较高,有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维。这些都不能给三岁前孩子吃。如果特别想让孩子吃,那只能改变它们的形状或加工方式。如核桃仁馅,炸花生改为煮花生,但一定不能吃太多。
鱼片、牛肉干虽然能磨牙但也很费牙,三岁以前不要给孩子吃。可以选择肉松、鸡肉松等。有的妈妈让两岁左右的孩子啃鱼片,一给就是一包,对宝宝身体发展有害无益。
三岁以后,孩子的零食选择范围就广了很多,需要注意的相对少些。父母要教育孩子吃多种多样的食物,千万不要孩子爱吃这种食物就老给他吃,要让孩子品尝多种食物,得到多种营养素,同时要注意量的控制。
在给孩子吃零食上,不必追求生猛高级,一些昂贵、稀有的零食能提供的营养,很多一般的水果、蛋类、肉类等都能替代。奶酪是非常好的食品,蛋白质、脂肪都非常高,而且非常浓缩,只要很少的一点,营养价值就非常高,而且容易消化,可以为孩子备一些。巧克力吃一两块没坏处,但因为是热量很高的东西,孩子吃多了就不爱吃正餐,特别是体重超常的孩子不能多吃。
正餐间的零食有必要进行营养搭配,可以一瓶乳酸饮料,加上10块小饼干。不能给孩子4至5个小果冻当加餐,一点营养价值都没有。吃一包膨化食品当加餐,还不如喝一袋纯酸奶为好。
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