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孕期和婴儿期营养影响一生健康
发布时间:2013-02-20 10:51     来源:君健网

    近来,一个观点在网络上流传:“生命早期1000天,决定孩子一生的营养与健康状况。”

    这个说法出自《中国0-6岁儿童营养发展报告》(以下简称“报告”),是卫生部于2012年公布的一个调查结果,调查本身因过于专业并未引起公众注意,但上面提到的那句话被广泛传播。郑州大学公共卫生学院营养与食品安全系教授韩萍告诉记者,这个观点是正确的,并非流言,有充分的科学依据。

    如何理解这句话?生命早期的营养真的有这么关键的作用吗?本报记者在春节期间,请韩萍教授和河南省人民医院陈永春主任对此作详细解读。

    孕期和婴儿期营养,影响一生健康

    “生命早期1000天”指哪个时间段?

    报告中说:“儿童早期特别是从胎儿期到出生后2岁(生命早期1000天)是决定其一生营养与健康状况最关键时期。”就是说,“生命早期1000天”的起点是精子与卵子结合的那一刻,从胚胎形成那时起一直到出生后2岁,这是1000天。这包含两个问题:一是孕妇的营养问题,二是婴儿的营养问题。

    “生命早期1000天”的说法从何而来?

    其实,它并非空穴来风,是国际医学专家和营养专家经过大量研究提出的理论,它强调了胎儿期至出生后2岁的重要性:儿童早期特别是生命最初1000天(即从怀孕到2岁),母婴营养影响一生健康。这一时期的营养,不仅关系到孩子当下的体格发育和脑发育,而且可能关系到成人后的健康。例如:肥胖、糖尿病、心血管疾病等都与胎儿、婴幼儿时期的营养不良或营养过剩相关联。 

    孩子的营养问题,根源在大人,重点是母亲   

    如何改善婴幼儿的膳食营养?人们说了很多,其实不外乎三方力量:一是政府,政府是领导;二是专家,专家是指导;三是家长,家长是主导。

    在这三方面中,家长的力量至关重要。可以说,在社会宣传已经充分重视后,孩子出了营养问题,根源还在大人,重点是母亲。所以,母亲自己首先要掌握正确的营养知识,了解相关危害,然后对自己的家庭做工作,提高整个家庭(包含老人)的认知度。

    所以,孩子一生的健康要从妈妈孕期的营养抓起。妈妈在孕期的营养准备,包括孕期的营养摄入、饮食习惯,对宝宝的健康发育和饮食习惯的形成都很重要。并非一定要吃大量的鸡、鸭、鱼、肉才算加强营养,孕期妈妈的食物要多样化,米面混吃、粗细并用、荤素搭配、蔬果兼有,才能起到互补作用,保证孕期中所需的营养。孕期营养的计划和管理可参看由中国营养学会专家制定的《中国居民膳食指南(2007)》。

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