女性怀孕后容易恶心、呕吐、食欲不振等情况,这时候准妈妈们总喜欢吃些酸味食物。这是为什么呢?吃什么酸味食物才好呢?
女性在怀孕后,滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用,使孕妇胃酸分泌量显著减少,各种消化酶的活性大大降低,从而影响了孕妇正常的消化功能。
这时候吃些酸味的食物,能刺激分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,并能增加食欲,有利于食物的消化吸收。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。
另外,怀男孩与怀女孩时绒毛膜促性腺激素的分泌并无差异,所以民间流传的“酸儿辣女”是没有科学根据的。
冬季最适合推荐给孕妇的酸味食物是苹果,还有在做菜时尽量常加番茄这种酸味食物,还有柑橘、山楂、樱桃、葡萄、杨梅这些酸味水果都是孕妇选择的佳品。
注意,孕妇吃酸味食物一定要严格选择,因为不是所有的酸味食物都适合于孕妇。如人工腌制的酸菜,亚硝酸盐成分比较多;醋制品虽然可口,应尽量不吃或者少吃。
孕期补钙必防五大克星 上一篇 | 下一篇 孕期补铁,听医生的!