孕晚期营养美食：桂花馒头-怀孕手册-君健网

孕晚期营养美食：桂花馒头

发布时间：2010-12-29 01:50 来源：君健网

　　本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2及多种矿物质。桂花馒头是孕期的一款好食谱。

　　主料： 小麦面粉 500克

　　辅料： 糖桂花 30克杏脯 30克调料：鸡蛋 300克白砂糖 10克香油 15克红绿丝 5克

　　制作工艺

　　1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。

　　2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。工艺提示 (果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。

　　菜品口感 绵软香甜。

　　相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。

分享到：

网友们都在看

热门话题

图文新闻

评论	*
验证码	*