孕早期食谱：炒肚丝木耳
发布时间：2010-12-29 09:18 来源：君健网
炒肚丝木耳
材料
熟猪肚350克、水发木耳150克。
调料
水淀粉、豆油、盐、酱油、葱、蒜、醋、味精、鲜姜、料酒各适量。
〔做法〕
1.将熟肚切丝，葱、姜切丝，蒜切片，待用。
2.将木耳洗净，待用。
3.将锅置于火上，加入豆油，烧至八成热时，用葱、蒜、姜炝锅，然后投入肚丝翻炒，再加入料酒、盐、酱油和醋，放入木耳翻炒，熟后加两勺鲜汤，放入味精，用水淀粉勾芡即可。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
