孕妇强壮身体的一款好菜
发布时间：2012-03-02 10:34 来源：君健网
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。榨菜鸡丝汤是孕期的一款好食谱。
主料： 榨菜 40克 鸡胸脯肉 80克 冬笋 50克
辅料： 木耳(干) 20克 调料： 盐 2克 植物油 15克 香油 5克
制作工艺
1.榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝，鸡脯肉洗净切成丝。
2.锅内加汤烧开，滑入鸡丝，汤沸前打尽浮沫，后加冬笋\木耳，煮约5分钟，再放榨菜，调味即可。
菜品口感：味道鲜美，汤清爽口。
相关人群：本菜适宜怀孕准备期间食用。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
