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青年男性健康食谱计划
发布时间:2009-07-13 11:07     来源:君健网
时间:上午
推荐原料: 燕麦40克小麦富强粉80克海带(鲜)60克豆腐干40克香油5克酸奶250克全麦面包40克
推荐烹饪方法:燕麦粥  糖酥烧饼  豆腐干拌海带丝
 
时间:中午
推荐原料:小米面180克绿豆芽120克鸡肉80克菜花150克青椒50克蘑菇(鲜蘑)30克冬瓜20克大豆油15克
推荐烹饪方法:小米面发糕  掐菜炒鸡丝  青椒炒花菜  蘑菇冬瓜汤
 
时间:晚上
推荐原料:葡萄100克蛋糕40克米饭(蒸)250克生菜(花叶)80克豆腐(南)70克胡萝卜100克猪肉(肥瘦)50克大豆油5克
推荐烹饪方法:生菜炒豆腐  胡萝卜炒肉丝
 
    备注:
    按我国现阶段的年龄划分标准,18~35岁称为青年。青年男性由于能量需要高于同龄女性,因而应适当多吃些豆类、奶类、瘦肉等以补充体内之需。同时也应注意钙的摄取。钙的重要性往往被青年人忽视。钙缺乏也会导致身体各部不适,严重时会诱发各种疾病。因此青春男性应注意摄取大豆制品、海产品、奶类和芝麻酱、小白菜等含钙丰富的食品。消瘦者不仅容易疲倦、体力差、兴趣低、工作和学习效率不高,而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱,易感染疾病。所以对瘦弱者来说,增肥是很有必要的。增肥不只是适当增加机体的皮下脂肪,主要在于使肌肉和体魄更加强健。那就是不仅要纠正“瘦”而且要纠正“弱”。除加强营养外还应进行适当运动、保持充足而良好的睡眠及愉快的心情,这样有助于身体回到健康的水平中来。加餐是为了平衡能量的摄入,减轻胃肠道负担,也可防止餐间饥饿,宜在两餐之间(上午10点或下午3点提供),如上午一杯酸奶、几片全麦面包;下午一小串葡萄、蛋糕少量;也可以根据自己学习或工作情况进行调整,两餐间隔时间短可以少吃或不吃,间隔时间长可以稍微多吃一些。
 
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