中医认为,苦瓜具有清暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疖肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的疗效。但因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。由于苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以很多医生不建议孕妇吃苦瓜,虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无大碍,但是,如果食用过量,容易引起流产。
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