在世界卫生组织公布的2007年健康食品排行榜上,木瓜第一次取代苹果,成为健康水果的第一名。其后依次为:橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜。
木瓜素有“百益之果”、“水果之王”、“万寿瓜”等美称,其营养价值虽高,但孕妇不宜食用。
一般来说,慢性萎缩性胃炎、消化不良的病人,缺奶产妇,风湿筋骨痛、跌打扭伤病人,以及肥胖者,不妨多吃一点木瓜;但对于孕妇、有过敏体质的人及胃寒体虚者来说,则不宜食用。
或许大家感到疑惑:现代营养学提倡孕妇应增加食物种类,特别要增加水果和蔬菜的摄入量,可为什么对木瓜施以“红牌”警告呢?
这是因为大部分的瓜类都偏寒性,对孕妇来说本就应该适量食用;而木瓜的寒性与冬瓜、丝瓜、西瓜相比,更重一些。而且,现代医学研究发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用。
所以,为了避免意外流产或早产,孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃;因为即便木瓜烧熟了,也不能破坏木瓜苷。
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