女人成年之后,钙物质较容易流失,如果不及时补钙易出现早衰,骨质疏松等疾病,不过女人补钙要讲究方法,盲目补钙有害身体。
对于最佳的补钙食品,专家表示,牛奶是最佳的补钙食品,中国人的膳食结构以谷物和蔬菜为主,缺少奶的摄入量。每200毫升的牛奶中含有100毫升以上的钙,有丰富的钾和镁离子,还含有促进钙吸收的维生素d、乳糖和必需氨基酸等等,还有奶酪也是钙乳钙的良好来源。此外,也可以多食用鱼汤、大豆及制品、鱼虾类,对补钙也是有好处的。其次可以在医生或营养师的指导下,选择安全无副作用、含量高、吸收率高的钙剂。
中国人由于膳食结构钙摄入量不足,大部分人都是需要补钙的。尤其是儿童、孕妇和老人。儿童、青少年正处于生长发育阶段,多补钙,促进骨骼生长;孕妇补钙非常重要,发育中的宝宝需要足够的钙,如果孕妇从饮食中获取不到充足的钙,也没有服用钙片进行孕期补钙,体内的宝宝就会掠取孕妈妈骨骼中的钙,可能会损害孕妇的健康;老年人新陈代谢逐渐变缓,钙会逐渐流失,缺钙容易导致骨骼中钙减少,容易产生骨质疏松、动脉硬化、老年痴呆等疾病。
缺钙的危害甚多,不仅易抽筋,骨质疏松还易动脉硬化,常年做办公室的电脑一族,爱喝浓茶,饮料的成年人也易缺钙,应补补钙。补钙的时候最好,最好常晒太阳,促进钙的吸收。
1、不建议每天吃钙片
我们靠补钙片的效果并不像钙片广告所宣传的具有那么大的作用。据美国研究人员发布了一项关于补钙剂、维生素d和骨折风险的研究报告,结果表明,补钙对60岁以上的妇女的作用更显著,补钙组髋骨骨折发生率减少了21%。建议最好补钙的方法还是食补。
含钙量高且吸收率高的食物就是牛奶,建议女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱着钙片补钙,就如同不吃蔬菜靠吃维生素C片补维生素一样,属于本末倒置。
2、补钙应终生坚持
30岁前补钙,是吸收率最高最好的阶段,30岁以后补钙要适量,必要时还要听从医生的医嘱。因为补钙以后还会出现一些其他问题。
3、补钙还应注意每日摄入量
正常成年人每天需要800~1000毫克钙,50岁以上的人每天,需要1000毫克以上的钙。如果每天喝一袋牛奶即250克,摄入钙250毫克,从其他食物摄入钙150毫克,就需要再从钙制剂中补充600毫克;如果喝两袋牛奶(摄入钙500毫克),再吃一些含钙量多的食物,摄入钙500毫克,就不需要再吃钙片了。总之,每天要减去喝牛奶所含钙的含量,剩下的就是所要补钙制剂的量。如果够了,就不需再补钙制剂,同时要以食补为主,比如喝酸奶也是很好的补钙进补方法。
4、不单纯补钙,保持食物多样化
在食物中的草酸和植酸是可能影响钙的吸收的。如菠菜、生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等,它们对不同形式的钙影响是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明显影响钙的吸收,但小麦制品对牛奶中钙的吸收就没有什么影响。不管这种影响是否显著,只要食物多样化,就没有必要担心钙的吸收率。
5、女性孕期补钙要注意
孕中期钙量:1000毫克/天
胎宝宝快速生长期,摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈咪,每天可以吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
孕晚期钙量: 1200毫克/天
随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点~下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
6、中年后做检查、养成良好生活习惯
中年后,尤其是绝经后,骨量丢失速度加快,建议每1~2年进行一次骨密度检查。进行长期预防性地补充钙和维生素d,坚持良好的生活习惯,如规律的体力活动、合理的膳食营养、不吸烟、少饮酒等。
7、老年后加强运动
步入老年后,应坚持适当运动、加强防摔措施,预防骨折。老年人仍应积极补充钙和维生素d。
小孩,女人和老人都是易缺钙的群体,补钙时注重方式才能受到事半功倍的效果。
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