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猪肝有助于治疗女性贫血

发布时间：2011-11-14 05:09 来源：君健网

爱美是女人的天性，许多女性为了瘦身，节食，只吃水果等，很容易造成体内营养的不足，易造成贫血。专家提醒，女性贫血应该注意饮食的调养，那么，饮食如何治疗女性贫血呢？

　　1、猪肝

原料和做法：猪肝150克，菠菜适量。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

　　2、首乌粳米粥

原料和做法：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

　　3、龙眼粳米粥

原料和做法：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

　　4、黑木耳红糖饮

原料和做法：黑木耳30克，红糖30克。

功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

　　5、菜包肝片

功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。

　　6、鸡蛋

原料和做法：鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

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