阿姆赫斯特大学一项新的研究表明,如果饮食中含有两种丰富的B族维生素,女性患经前综合症的概率会大大降低。经前综合症是很多女性都会遇到的难题,尽管症状严重程度可能各不相同。在月经前几天她们会感到身体或情绪的变化。这些症状包括乳房肿胀、痤疮、关节疼痛、焦虑、抑郁等,会严重影响女性的生活质量。
研究数据显示,如果女性饮食中含有维生素B1—硫胺素,维生素B2—核黄素,会大大减少她们患经前综合症的风险。硫胺素存在于多种食物中,如强化麦片、全谷类、豆类和坚果。研究人员说,每天吃两到三种富含硫胺素的食物,将使你远离经前综合症的烦恼。
牛奶、鸡蛋、肉类和绿色蔬菜中含有丰富的核黄素。研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少经前综合症的影响。
这项研究的志愿者是3000多名美国女性,所有志愿者在研究开始时都没有经前综合症,在1991年到1999年之间,她们填写了三次饮食调查问卷。研究者观察到,从食物中获得的硫胺素和核黄素量多的女性,患经前综合症的风险大大降低。具体来说,核黄素的摄入量最高的志愿者与核黄素摄入量最低的志愿者相比,她们患经前综合症相关症状(包括身体、情感症状)的风险降低了35%。
硫胺素和核黄素为什么能降低女性患经前综合症的风险呢?研究人员认为,硫胺素和核黄素可能影响大脑的神经递质,如羟色胺和多巴胺等,这些神经递质与经前综合症密切相关。
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