我国古人就认识到饮食与性功能的重要关系，认为“色性不足，食以补之”。

    人的性功能与机体其他器官的代谢功能活动一样，需要多种营养物质来维持。美国著名的营养学家戴维约博士说：“只要营养丰富，尤其是维生素充足，性功能可至老不衰。”饮食除了能为性生活提供物质保障外，还能为其提供必要的能量。因此，要保持正常强健的性机能，除了生活有度、房事有节外，调理好日常膳食也十分重要。最重要的是做到平衡膳食，均衡营养，因为人体所必需的各种营养素与性活动密切相关。

    水——— 各种体液的主要成分

    水是各种体液包括精液、阴道分泌物的主要成分。
    严重缺水者性器官不能维持正常形态，勃起或充盈受阻，精液生成减少，阴道由于缺少分泌物的润滑就会变得干涩。而且，由于营养素和代谢产物不能及时运输，性生活时缺乏足够的能量供应，且性生活后疲劳感不易消除。

    脂肪——— 性激素合成的原料

    由于肥胖症和动脉粥样硬化患者增多，脂肪一直被认为是健康的大敌，特别是胆固醇升高、脑血管疾病的预防不佳，所以人们谈之色变。但从性功能维护的角度看，它却是功不可没的。因为无论是卵巢、睾丸，还是肾上腺皮质所分泌的性激素，都是直接吸取血液中的胆固醇作为合成原料，或者是从醋酸盐开始，先合成胆固醇再合成性激素。

    维生素——— 让性功能延缓衰老

    研究证明，维生素A和维生素E可维持性功能并延缓衰老。它们在促进睾丸发育、增加精子的生成并提高其活力等方面具有决定性作用。维生素C对性功能的恢复也有积极作用，其富含于鲜枣、山楂、青椒、西红柿等果蔬中。

    蛋白质——— 细胞构成重要材料

    优质蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。

    酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质。体内一旦缺乏酶，就可能出现机能减退包括性功能的减退，甚至失去生育能力。日本有学者指出，海产品中的鲍鱼、章鱼、牡蛎、海扇，水产品中的鳗鱼、泥鳅等含丰富的精氨酸，都是有效的强精食品。

    微量元素——— 提高性激素生理活性

    微量元素在性功能方面也起着重要作用。锌对性腺功能很重要，小米、玉米、红薯、大豆、南瓜、大葱、柠檬及海产品牡蛎等含锌较多；锰对性腺有特殊作用，小麦、黑麦、荞麦、大麦等富含锰；硒和维生素E有同样的作用，它的化合物能显著提高性激素的生理活性，小麦、玉米、大白菜、大蒜、海产品和肉类都含较丰富的硒。