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夏季拯救上火 常吃蔬果有效降火
发布时间:2015-04-13      来源:
夏天天气热的我们不想出门,更不要输锻炼了。有时候因为我们的心火比较旺盛,还有就是我们在饮食上不加以克制,更容易导致上火。上火容易下火难,想要降火,在饮食上就要对症下药。
容易上火的食物:
荔枝
有句诗写到:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。荔枝虽然美味,但是吃多了就容易上火。我们机体主要偏好葡萄糖,细胞活动都是靠它来提供能量,而荔枝中的甜主要来自于果糖,缺少了葡萄糖,再加上夏季大家的食量变小,更加剧了葡萄糖供给不足,从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状,也就是大家常说的“上火”。
因此,要吃荔枝不上火,最关键的是保证体内的血糖浓度。限制每次吃荔枝的量,以不影响正常的饮食为好,降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝时可以将其浸入淡盐水中,再放入冰箱冰冻后食用。如此处理过的荔枝不仅不会导致上火,还能解滞、促进食欲。
杨梅
杨梅含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,同时还含有钾,在夏季大量出汗后吃点杨梅可以起到补钾作用。杨梅性温热、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
杨梅虽好,但是不能过量食用,吃得过多易上火。因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。因此想要吃杨梅不上火,每日不要过量食用,在吃完杨梅后应立即漱口刷牙,吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃,这样既能降火口感又好。
上火应吃什么降火
1、梨:梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”。而梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
2、西瓜:西瓜是盛夏的解暑、降火水果,其一身都是宝。西瓜能够清热解暑,除烦止渴。西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发。但是西瓜是生冷食物,不能多吃,否则伤脾胃,引起咽喉炎。
3、莲子:夏季天气闷热,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。因此这个季节很适合养心,而莲子是首选,虽然味道苦涩,但可以清心火、安心神,是夏季养生佳品。
4、黄瓜:夏季食用黄瓜,不仅爽口,还清热解暑,增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5、蜂蜜:蜂蜜有着清热解读、润燥、去火等功效,甜甜的蜂蜜不仅能化解夏热,还能带来一天的甜蜜好心情。
6、火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
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