每个人都有可能患上癌症，而多数癌症的发生与外界因素的改变相关，这似乎意味着癌症是可以预防的。杭州市肿瘤医院肿瘤放射科主任邓清华解释，应该表述为至少一半的人类罹患癌症可以预防，但并不意味着做到了某一点就能够不得癌。预防癌症，首先自身要有健康意识，同时在生活中加以注意。对于朋友圈热传的《平价防癌方法》，邓清华表示，大部分预防方法是正确合理，但也有些细节并无科学依据，需要注意。

少吃点糖

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。日本《怎样防治癌症》一书中指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》指出，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。

杭州市肿瘤医院肿瘤放射治疗科主任邓清华答：少吃糖的说法是对的，糖类食品含高热量，会导致肥胖，肥胖不仅与多种慢性疾病的发生密切相关，如心脑血管疾病、糖尿病、高血压等，还与多种恶性肿瘤的发生、发展密不可分，如子宫内膜瘤、食管腺癌、结直肠癌、绝经后乳腺癌和肾细胞癌等。不仅如此，肥胖还会显著降低癌症患者的抗癌治疗效果，进而降低癌症幸存者的生存时间和生活质量。因此，每日的糖分摄入量应控制，以50g为宜。

最少开窗半小时

装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。

就着葱蒜来吃饭

中国胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。专家指出，这和大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

杭州市肿瘤医院肿瘤放射治疗科主任邓清华答：葱姜蒜这类食物中含有具备抗氧化功能的生物活性物质，如姜黄素等，这类物质本身对于肿瘤生长有一定的抑制作用。有流行病学研究调查显示，多食用葱姜蒜，胃癌的发病风险要降低很多。

每天四杯绿茶

爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对茶叶的防癌作用进行过17年研究，发现绿茶抗癌效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍。不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60℃左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。

杭州市肿瘤医院肿瘤放射治疗科主任邓清华答：绿茶含有儿茶素类、黄酮类、木质素和酚类等生物活性物质，绿茶的抗肿瘤作用与这些物质密切相关。有研究显示，绿茶或绿茶提取物茶多酚等对多种癌症细胞具有抑制作用。需要注意的是，冲泡的水温80℃为宜，而喝茶的温度最好控制在40℃左右，如果温度过高，茶水会对口腔食道黏膜造成损害，长此以往反而会诱发上消化呼吸道肿瘤，如食管癌、喉癌等。

用干毛巾擦背

日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮，有学者研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。

杭州市肿瘤医院肿瘤放射治疗科主任邓清华答：至少，目前为止尚未听说过有这样的说法，擦背能够加快血液循环，但与防癌的关系没法解释。

杭州市肿瘤医院肿瘤放射治疗科主任邓清华答：很多人知道，室外空气污染及颗粒物均为肯定致癌物，其实室内也有许多致癌物质，例如氡气。它是肺癌的诱发因素之一，除了装修产生外，室内燃煤取暖、厨房油烟等都会带来该气体。开窗是为了降低室内污染物能浓度，因此，每天开窗半小时的说法是对的。