一、社会和环境抗老

    生活环境，污染物质，生活压力都会对我们的衰老起作用，吸二手烟、吃含高脂肪的食物，在不安全的环境里工作，使用手机等，都会缩短寿命或遭受更多疾病折磨，通辑长寿学习班或者用其他方法剌激你的大脑，会帮助你保持青春。

    二、芥菜抗老

    芥菜被营养学家只为蔬菜之王，含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素a和维生素c、矿物质、以及胡萝卜素。尤其是抗老防癌物质――胡萝卜素，可说是现代人治疗，养生、抗老的长年菜。

    三、抗氧化营养素抗老

    有一些营养素具有抗　氧化作用，全好维生素c、维生素e和胡萝卜素等，普遍存在植物性食物当中。全好这10年来最受重视的胡萝卜素就大量存在于绿色蔬菜、深黄或橙色的蔬菜中。

    四、维生素c+维生素e

    维生素c具有抗氧化及抗胶原生成的作用，可提高白细胞功能，可预防感冒。维生素e经常被认为是防止老化的维生素，因为它能发挥抗缺货作用，含丰富维生素e的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鳗鱼等。

    五、大蒜抗老

    大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b、维生素c、及些许矿物质，科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而掏癌细胞，抗老防癌。

    六、人参抗老

    人参被誉为百草之王，有延年益寿之效。现代医学分析指出，人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分，可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用，能降低血糖，作为糖尿病辅助治疗，促进性腺功能;提高免疫力，有助抗老防癌。

    七、核桃抗老

    核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素b和胡萝卜素，以及锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛和延缓人体老化的速度。