专家提醒：选择苏打水产品需谨慎
发布时间：2010-04-08 03:31 来源：君健网
| “现在市场上有些瓶装水，标注着弱碱性苏打水。其实这不是传统意义上的苏打水。”在弱碱水之惑... |
“现在市场上有些瓶装水，标注着弱碱性苏打水。其实这不是传统意义上的苏打水。”在弱碱水之惑——中国天然苏打水健康发展之路专题研讨会上，专家提醒消费者，要谨慎选择苏打水。
苏打水是指含有二氧化碳气的水，例如天然含二氧化碳气的矿泉水。随着人们消费水平的提高，如今市场上出现了种类繁多的水饮品，“健康养生的碱性饮品”“天然的弱碱性水”等充斥各大商场。北京IDM生物技术研究所研究员赵飞虹指出，现在市场货架上摆放的一些声称弱碱性苏打水，并不是传统意义上的苏打水。由于在我国人们习惯把碳酸氢钠称为小苏打，因此市场上就有人把一些碳酸氢钠含量高的水简称为苏打水。
她说，大量的研究表明，人们从现代饮食中获取的营养，不足以维持机体正常的碱性内环境。人体血液的酸碱度是可以通过饮食来改善的，高品质的水确实能给人体提供碱性物质。但是，长期过量服用重碳酸型水也可能会引起碱中毒，引发厌食、恶心等症状。消费者应正确看待重碳酸根水的功能，理性消费。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
