目前，在我国每四个因癌症死亡的患者中就有一个患的是胃癌。而目前本市的胃癌发病率每10万人中有18.995人，且呈现出居高不下的态势。

　　2月4日是第11个世界癌症日。今天上午，市卫生局新闻发言人毛羽介绍，2011年世界癌症日将从科学防晒、健康饮食、适度运动、避免被动吸烟等方面的控制来降低患癌症风险。

　　毛羽说，胃癌在我国发病率居各类肿瘤之首。在卫生部组织的1990至1992年全国第二次死因调查中，我国胃癌的死亡人数占到所有因癌症死亡人数的23.2%。据北京肿瘤研究所统计，本市的胃癌发病率为18.995/10万，而且呈现出居高不下的态势。

　　据介绍，胃癌的发病较为隐匿，近半数早期胃癌病人没有临床症状，仅部分有轻度消化不良等症状，如上腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等。因此，胃镜检查是人群筛查的最终确诊方法。

　　胃癌的发病与饮食结构不合理、家族遗传等多种因素密切相关。喜欢吃熏烤、高盐、辛辣、腌制以及嗜好饮酒的人，胃癌发病率更高。

　　此外，不良饮食习惯也是增加患病的诱因，比如：吃饭狼吞虎咽，生活无规律，经常“饥一顿、饱一顿”，甚至经常连早餐都不吃，这些都给胃癌发病提供了“良好”的土壤。

　　健康提醒

　　饮食定时定量少吃腌菜炸物

　　毛羽表示，预防胃癌，应养成良好的饮食习惯，做到饮食定时定量，切忌暴饮暴食和进食过快过烫；少吃或不吃腌菜，少吃或不吃烟熏油煎食物，不吃霉变食物，不吸烟，多吃新鲜蔬菜和水果。