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从饮食方面谈肾结石的病因

发布时间：2013-08-06 来源：

　　肾结石的病因有很多，主要是个人饮食习惯的问题。简单说是由于饮食中可形成结石的成分摄入太多，而成为肾结石的病因。下面就肾结石的病因谈谈日常饮食中需要注意的几种成分。

　　草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是主要肾结石的病因之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。

　　嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀成为肾结石的病因。

　　脂肪摄取太多。各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，都可能成为肾结石的病因。

　　糖分增高。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。

　　蛋白质过量。对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料――甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。

　　所以在日常生活中，不管有没有得肾结石，都应该注意饮食习惯，这不仅是减少肾结石的病因，更是对自身健康的负责。

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