对于患有肾病的患者来说,自己的饮食控制十分重要。建立一个健康的科学的合理的饮食对自己的病情恢复可是有很大的帮助的。下面小编就给大家介绍一下肾病患者在饮食上都要注意的一些细节,看看哪些是适合肾病患者吃,哪些是不适合的。
一、慢性肾衰血钾高时
肾病饮食应限制含钾食物,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。
二、肾病患者低盐低钠
慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。
三、肾病患者要保持水的平衡
慢性肾衰竭病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,肾病饮食防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。
四、肾病患者供给高钙低磷饮食
在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。
五、肾病患者低蛋白膳食
肾病饮食以优质蛋白质为主:首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可采用含热量高,蛋白质低的食品作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。
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