肾病，肾脏的各种病证。人体脏腑之间，内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡，导致脏腑气血功能失调，病及于肾，则引起肾脏疾病的产生。发病的先决条件，在与人体正气的强弱，以及邪正交争和双方盛衰的情况。导致肾脏疾病的病因多种多样，如六淫、七情、饮食、劳逸、房劳、药毒、意外伤害等多种内外因素均可致病。并且，在疾病的发生、演变过程，病因和其病理产物常互相作用，互为因果。如某一阶段的病理产物也可成为另一阶段的致病因素，并导致疾病的发展。

　　那么对于肾病患者该怎么护理呢?因为每个人体重、体形和残存的肾单位功能不同，所以需要的饮食模式也不同。专业营养师给您制订的合理的生活饮食计划：

　　一、当需要限制盐的摄入时，生活中的一些建议如下：

　　1)在购买和食用食品之前，要养成阅读上面标签的习惯。了解食物各种组分的含量和比例，有助于计算自己每日的摄入量，同时避免盐或防腐剂的含量过高。

　　2)尽量避免食用加工过的干酪、罐头包装的肉类、盐渍的食品或熏制的肉类。因为这些东西往往具有很高的含盐量。

　　3)在烹制食品的时候，少放些盐。可以用柠檬、香草或者其他的一些香料取代盐来增加食物的香味。同时，也要注意，一些调味品中也含有盐，应当适量使用。

　　4)可以咨询下医生，看看是否能使用一些盐的替代品。因为一些肾病的患者有时候也需要限制钾的摄入，但是商品中盐的替代品往往钾的含量很高，所以在使用前必须向医生了解自身的状况，看看是否合适。

　　二、当需要限制蛋白的摄入时，生活中的一些建议如下：

　　1)跟一个营养师一起谈论自己的生活习惯，并且制订一个既能减少蛋白摄入又能满足日常所需的个性化方案。

　　2)要充分了解蛋白的种类。一些人只知道蛋白就是指猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等动物蛋白，但却忽略了一些豆类、谷类和果蔬类等植物性蛋白的存在。

　　3)选择高质量的蛋白食品，例如：瘦肉、鸡肉、鱼肉和鸡蛋等。