阿胶是一味常用的滋阴补血的中药,可以作为再生障碍性贫血患者的辅助治疗药物长期服用。夏季气温较高,再生障碍性贫血患者食欲不佳,服用阿胶不但不能滋补身体,还可能导致上火,而使患者不愿在夏季服用阿胶。利用简单的小方法制作阿胶,可以使阿胶口感更好,容易让患者接受,而坚持服用阿胶。
阿胶绿豆汤
阿胶可以和绿豆一并煲汤喝,是一种适于再生障碍性贫血夏季服用阿胶的服用方法。制作时,将洗净的绿豆浸泡数小时后放入锅中,一次性加足水炖至豆熟,将阿胶块砸成小块后放入,并加入适量冰糖,不断搅动,直至阿胶完全化开,关火放凉后,当作冷饮服下。夏季服用阿胶绿豆汤,既可以清凉去火,又可滋阴润燥、滋补强身、益气补血。
牛奶冲服阿胶
再生障碍性贫血在夏季常胃口不佳,可多饮牛奶补充蛋白质和钙质。将阿胶粉碎成细粉状,每次取三克放入温热的牛奶中,边加边搅拌,使阿胶粉充分溶解于牛奶中。牛奶冲服阿胶口感香甜绵软,适合患者每日服用。同样的方法也适用于阿胶粥的制作,在煮好的粥中可以溶入阿胶,加入冰糖后温服,适于夏季食用。
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