1、忌情绪悲观过于忧郁和懊丧会导致人体免疫功能失调，加重疾病的发展。肝硬化病人应养成乐观、豁达的心态，坚定战胜病魔的信心

2、忌食盐过量肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白质的减低，易出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。

3、忌酒烟酒精对肝细胞有直接毒性作用。长期饮酒可导致酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹部不适、食欲减退和蛋白质与维生素缺乏。尼古丁有收缩血管作用，长期吸烟可造成肝脏供血减少，不利于肝病稳定。

4、忌滥服药物肝硬化时肝功能降低，药物在肝内的解毒过程大大减慢，会在体内产生蓄积，所以，要尽量少用药。忌吃过硬食物肝硬化时门静脉高压引起食管下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，千万不可大意

5、忌食多过的蛋白质肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆白蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质过多，则会产生副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终可导致肝昏迷。

6、忌过量食糖肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存，并将一部分单糖转化为脂肪的功能显著降低。此时病人若长期大量食糖，会出现肝性糖尿病和脂肪肝，给肝硬化的治疗增加困难。忌食辛辣食物肝硬化时，门静脉高压会引起食管下端、胃底和肛门静脉扩张。且常常并发胃黏膜糜烂和溃疡病。病人若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃黏膜损伤，诱发上消化道出血。