虽然肝炎是一种比较复杂的疾病，但也要遵守“三分治，七分养”的原则。所以，在日常的饮食中，要注意保健，尤其是注意饮食的合理搭配和禁忌。正确的饮食搭配能对肝炎的治疗起到辅助的作用。

　　金针菇青蛙焖饭

　　工艺：焖

　　口味：咸甜味

　　主料：田鸡60克。

　　功效：健脾益胃、利水消肿；慢性肝炎、肝硬化属脾虚者，症见右胁隐痛、腹部胀闷、体倦乏力、饮食减少、动则气促、常自汗出、面黄肌瘦、小便不利或短黄、舌胖苔白、脉虚弱。

　　鸡骨草田螺粥

　　工艺：煮

　　口味：咸鲜味

　　主料：田螺250克。

　　功效：清热利湿，舒肝退黄；急性黄疸型肝炎，慢性肝炎属湿热者，症见胁肋疼痛、面目黄疸、食欲不振、小便短少；鸡骨草的种子有小毒，用时应摘去种子。

　　马齿苋薏苡仁瘦肉粥

　　工艺：煮

　　口味：咸鲜味

　　主料：猪肉(瘦)60克,粳米60克。

　　功效：健脾去湿；慢性肝炎，急性肝炎恢复期属脾虚有湿者，症见体倦乏力、饮食减少、右胁隐痛、小便不利、大便溏薄、舌胖苔白腻、脉虚而濡；瓜子菜又有马齿苋之称，是马齿苋科肉质植物马齿苋的全草，因外形假瓜子而得名，其性味酸寒，功能凉血止带。

　　车前草蚌肉汤

　　工艺：煮

　　口味：咸鲜味

　　主料：河蚌120克。

　　功效：清肝泄热、利湿退黄；急性黄疸型肝炎属湿热者，症见右胁疼痛、面目俱黄、黄如橘子、色泽鲜明、小便短黄等，亦可用于钩端螺旋体病之黄疸；脾胃虚寒者不宜饮用本汤。