很多人习惯于把名贵的中药材放在冰箱里,实际上药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待凉凉后放入药材,再将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
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