小肥羊回应正自查鸭血造假：深感意外-食品安全-君健网

小肥羊回应正自查鸭血造假：深感意外

发布时间：2015-03-25 来源：

　　继呷哺呷哺之后，被央视《共同关注》栏目曝光“猪血冒充鸭血”的另一涉事企业小肥羊，也于3月15日通过官方微博做出回应称深感意外并已展开调查。

　　小肥羊官方微博回应称，关于央视报道北京某家小肥羊餐厅售卖的鸭血检出猪源性成分，小肥羊感到意外并深切关注。为避免消费者疑虑，已要求该餐厅预防性暂时停售该产品。当事餐厅使用的鸭血由符合资质的专业鸭血供应商提供。小肥羊已经即刻展开调查核实工作，同时将积极配合相关政府部门，尽快搞清事实并通报大家。

　　据央视《共同关注》栏目报道，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。央视记者到呷哺呷哺和小肥羊分别打包了一份鸭血，并到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显示，三份鸭血样品均检出猪源性成分。

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