鸡内金配伍禁忌：不宜与苹果同食以免影响药效
发布时间：2011-04-13
来源：《中国中医药报》
鸡内金为雉科动物家鸡的砂囊内膜。味甘，性平，归脾、胃、膀胱经。有健脾消食、消癥化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效，为临床常用药，但鸡内金也有配伍禁忌。
因鸡内金含酶类成分，含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成牢固的氢键缔和物，从而改变其性质，使酶失去消食的功效。故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。
冲服鸡内金时，也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等，机理同上。鸡内金可煎服，也可研磨服，研磨服效果好；煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
